令人厌倦的口感：Full and Fruity
太太过来后，整个生活都有了变化，以前青菜咸鱼就一顿，现在是，早上有新鲜hand made豆浆，晚上3菜一汤，菜炒得青绿，肉不油腻，汤壮阳。出品拍得住大酒店的水平。宵夜有水果，酸奶，薯片，糖水……害的我3个月内胖了10公斤。在衣着上多了一个顾问，在心灵上多了一个慰籍。现在人，房，车都有了。最开心的是即将脱离负资产行列，有加入到脱离负资产才仅仅的半年。新记录。 
再次尝试Elderton Command Shiraz 2001， 之前Ken兄已有博文，我便不再累赘了。15％的酒精度确实高，支撑着本身的酒体。刚开始的时候有混浊的plum jammy，随着等待的时间逐渐地混浊的气味散去，留下的是shiraz的陈年气味，层次单一，但胜在浓缩，深，持久。外圈的颜色说明了是时候该喝掉了。这瓶酒来自普通超市，竖直摆放，因此保存情况不容乐观。 
James Estate reserve Shiraz， 典型的hunter valley的shiraz气味。香草和果香配合得不错。气味持久，奶香味诱人。口感重，大，还应多放几年。 
Saltram Mamre Brook 2003， 虽然03年份不好，依然有良好的出品。成熟的plummy扑鼻而来，外圈大红色，中间深黑色，活力过人。单宁强横，特别是在刚开瓶的时候。酒体结实。酒渣不少。在低价酒中高性价比。 
Lake Breeze Bernoota Shiraz Cabernet 2006，在royal syd show获多奖，但这瓶表现很一般，柔软单宁，气味单一，第二天有尤加利树叶。
在认真细看penfolds网站对新年份各酒的评价后，认为Bin 389 2006在纵多最新release的酒当中表现最好。在$42澳币的特价下买了半打，虽然当时Penfolds RWT 2006才$100(正常价为$150)。St Henri 2005没有04和02的表现好，放弃。
