品乐
五一假期刚过，假日温度好像还没能降下来，会所这些天来了不少客人，都乐得来开图享受下红酒带来的卓越之觉。由于人数比较多，我们开了好几支不错的经典酒。也非常有幸今天品尝到了多款经典的风格各异的名庄酒，可谓是一饱口福啊。
来自菩依乐区的拉高斯1997产自于波尔多梅多克名村--菩依乐，其酒质非常不错，属于重量级的好酒。由于醒酒时间刚好，我们感受到的是一个比较丰实的酒体，丝丝浓密而细腻的单宁质感，整个酒体很快就有了一个饱满的触觉与味觉的和谐感。陈年潜力好。
说到菩依乐区，我们当然不能少了拉菲。同属菩依乐的1989年拉菲，采用老树葡萄酿造，品种优质而内涵丰富别有风味。非常耐品，就像那一棵棵饱经风霜的葡萄老树，在进入了老年期后更有着不一样的魅力，扎根更深，吸收的矿物营养及水分也都很充足，独特的矿物营养造就了其非凡的口感及耐藏力。有句话说的好“家有一老，如有一宝”，说的是老人的存在价值，这里的老树及其产葡萄也可谓“一宝”了。拉菲的樱桃、莓香味很浓，少许墨汁和薄荷香，果味香醇、成熟而典雅，不愧为红酒王国的“皇后”典范，很柔和温婉。充足的丹宁，刚柔并济。稍陈年将更和谐。把酒言欢，深红带紫的酒色让人心醉，入口柔和且均衡，均衡感不是一般的好哦。
而来自波尔多美度区-圣祖利安的酒中，我比较喜欢龙船和巴顿庄的风格。龙船的黑樱桃和黑栗水果的香气混合着壤质土、干草本植、辛辣的橡木气息，优雅而清新。酒体架构紧密和谐而有力，其香气和回味都比较绵长，口感有劲爽的舒惬。
在劲道上，龙船可能要略逊于巴顿庄了。巴顿庄不太透明的紫红色，带着强劲的单宁和丰腴的酒体构架，给人印象深刻，是圣祖利安地区红酒的经典风格。它的紧致结构，加之以黑色水果、铁、泥土和辛辣木头的气息以及强烈的口感，造成一种非常传统而强硬的好酒印象，其高品质不得不令我惊喜。酒质水准接近一级名庄之圣祖利安二级名酿，是酒评家公认的“物值最高”的波尔多名酿之一。
宝马 Chateau Palmer—2002，宝马庄是除几个二级名庄外，唯一有能力挑战一级名庄的列级庄。虽在1855年被评为三级酒庄，但自二十世纪以来，其酒质已被公认为一级水平，凌驾于玛歌村五家二级酒庄之上。 世界著名酒评家Robert Parker在1998年对波尔多酒的评级中，宝马庄更入选一级名庄之列。宝马是中度酒体，单宁属于比较柔滑的类型，悠长的带着果香的芬芳入口难散，其余韵颇有千转回肠的气势和温婉。最初我对这款酒的好感和良好记忆是来自宝马车的联想，有人说在深圳百分之七八十的宝马车都是女人在开，时尚而又符合女性的气质，特别是深圳女性，温婉优雅而又独立的个性。就好像这款宝马酒给我们的印象，甚至于形容它的语言都让我的印象深处触发一种感性中透着理性的灵感之光。
美景庄园Chateau La Croix Bellevue，本款紅酒為法國葡萄酒界權威Mr. Jean-Louis Trocard親身監製釀造，為確保其果皮的完整，葡萄收成採全程手工摘採，同時嚴格精選最完美果實制作并在橡木桶中陳年16個月。深红酒色的酒液带着成熟复杂的覆盆莓和櫻桃等的濃郁芬芳果香味飘溢四散，宛如漫步于葡萄满园的“美景”中。口中的美景单宁幼细圆滑精致，細細品尝，口感丰富、高雅多样、饱满，整体平衡非常突出，回味也比较悠长。
这次的酒款基本都是法国酒，整体口感都比较有层次感和复杂性，耐品。每次喝酒都会有更多新的体会和发现。特别是在有那么多爱酒之人同聚一堂共饮品，感觉还是非常不错的。
拉高斯庄园-Chateau Grand Puy Lacoste 1997
产地：波尔多梅多克名村--菩依乐
规格：750ML
年份：1997
法国拉菲CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1989
产区：法国
规格：750ML
年份：1989
品种：赤霞珠/梅洛/佛朗/小伟度 |酒精度：12.5% Vol
品名：龙船Chateau Beychevelle
国家（Country）：法国
产区（Appellation）：波尔多美度区-圣祖利安 St.Julien Bordeaux
级别（Classification）：1855年波尔多列级名庄第4级
年份 (vintage)：1989年
品名：巴顿庄 Chateau Leoville Barton
国家（Country）：法国
产区（Appellation）：波尔多美度区-圣祖利安 St.Julien Bordeaux
级别（Classification）：1855年波尔多列级名庄第2级
年份 (vintage)：1998年
品名：宝马 Chateau Palmer
国家（Country）：法国
产区（Appellation）：Bordeaux--Margaux 波尔多-玛歌村
级别（Classification）：1855年列级名庄第3级
年份 (vintage)：2002年
颜色：富有光泽的深红色
品名：美景庄园Chateau La Croix Bellevue
国家：法国
级别：拿朗庞马洛法定产区葡萄酒
年份：2002年