“蚝门”夜宴

珠海的横琴岛盛产生蚝，这里的蚝以肥大、鲜嫩、味美闻名。

  这个星期六跟了酒商联盟一起活动，参加了一次难忘的“蚝门大宴”，着实大饱一番口福。

   这一行光我们深圳的就去了20个人，刚好租一台大中巴。广州则开来了两辆小车，再包括东莞的一辆车，凑够了三十多人前赴后继地奔过去，作为东道主的珠海方也出动了近二十余人，这样凑起来五张大台，满满地一个大厅了。

   正式的夜宴开始前先要“热身”，这个“热身”运动的主角是由主人提供的一头传说中的异常肥美的大烤猪。

   这天天公不肯作美，所以虽然还是下午4点左右，但看起来已经是黄昏了，闻风而来的各路人马就这样顶风冒雨地走进珠海保税区内汇泉公司的“烤猪”现场。。。。。

    这地方，“龟毛”真的好大哦。。。。。。！

品酒大厅的葡萄酒陈列架，一副阔气得很的样子。

搞幅特写看看。

收拾得干干净净的试酒桌，一切早已准备妥当。

主角出现了，美女们都咧开了大嘴，笑逐颜开。

还有当场“拔刀”的“非典型不雅行为”。

这一边是挑战极限的“盲品”比赛。

这场“热身”大约持续了一个多小时，才再用一个多小时移步到了横琴岛“主战场”。今晚是海鲜为主，所以白葡萄酒是今晚的主流，前前后后开了估计要有四十多瓶各种各样的酒。

夜宴还未开始，这里已经用冰桶浸好了一大批，真是琳琅满目。

看看今晚都有什么菜式？

看仔细一点：

这是一次大会饮，世界各国都有：

比如这款是德国的雷司令

这又是德国的，今晚第一次喝到，很意外地发觉它居然不输给澳洲的黑牌霞多丽

这是法国波尔多地区的白酒。

还有比较少见的奥地利冰酒

这是加拿大的西拉干红，也是属于小品种

这一款是新亮相的法国西南产区的“圣血”，在品尝烤猪的时候配合出色，酒香浓烈，似乎不是2007年的葡萄酿制的新酒，其成熟程度让人感觉象05年甚至更早之前就已经入瓶的品种。这一点非常特别。

而今晚最令人激动的，是跑出了三瓶美国酒，是今晚最意外的惊喜：

大名鼎鼎的OPUS ONE！来自美国帕纳谷的顶级红酒——“作品一号”！

这是香港的品酒师阿KEN专程带过来的重礼。这三瓶是三个不同年份的，我记得自己抢到的那杯是2001年的，这照片则是2005年的那瓶，还有一瓶应该是07了（没注意看）。

不过也许这样的好酒在这种喧闹的场合下并不合适，而且僧多粥少，能喝到一口就已经是幸运的了，根本谈不上品尝，也没有时间去细细品味。

所以坦白地说我个人感觉它并不如想象中的名酒那么出色，橡味浓郁，厚重感和平衡感都很不错，收尾有一点苦结。如果让我在圣血和“作品一号”之间做个选择，因为后者苦结的味道，我更倾向于选择前者。当然，2001这样的年份对于“作品一号”这样的陈年大作品而言似乎还远不是它发挥的时候，而且如此短促的对比显然还没有机会真正显示出它的实力，也许这对于一个鼎鼎大名的作品而言并不公平。

不过世界上就没有完全公平的比拼，喝酒要的就是这喝的时候特别的感觉，喝早了或是迟了都似乎不完全应该拿出来做为一个正当的理由来推搪的，要么只能说两个可能：第一，饮者不会喝；第二，喝得不是时候。二选一。

而面对一款价格的高昂的酒来说，人们对它的表现的期望要远远大于一款普通的酒是理所当然的，人们要的是实至名归的感觉。而这点显然它没有做到，或者说至少让我有点失望。

当然，正如老蠹说过，当我们来到一个山村里，在村中或路上随便找一位路人或老媪，然后分别拿出一瓶拉菲和一瓶汽水让他们挑选，那么十有八九他们一定会选择汽水而不会选择拉菲，因为汽水是甜的。而山村的人从没知道红酒,更别说拉菲，所以说人是需要经过反复培养，有过很多对比之后才会真正知道什么才是好的东西的。

是的，在红酒的世界里，我就是那名山中的路人，但完全可以跟着走。。。。。。

太闷了？来点余庆节目怎样？

哥们，抢什么抢？

我挡！！

我劈！！！！！！！

讨价还价？我冤！！！！！

有啥大不了的？我吹。。。。。。

我晕！没眼看。。。。。。

狂歌！

艳舞！！

还有这个。。。。。。，我蹭，我蹭，我蹭、蹭、蹭。。。。。。

是夜读《邓选》？还是共读〈西厢〉？？？

我汗。。。。。。

我噻！！！！！！有料到?

我倒！

先睡了，888888888888888。。。。。。