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    正如Foundu兄所述,4月25日在“奔富盲品大战”后,我们有幸得盟主请客,到酒店继续吃喝玩乐。品酒,当然是其中一项最为重要的“工作”!

    小弟当天从广州带了一支Chateau Cote de Baleau 2003(saint-Emilion Grand Cru)赴会,之前也未有品尝经验,很想趁着当天高手如云之际,多多学习。

    下面是我个人的一点感受:图片顺序从左至右

1,Vosne Romanee Michel Picard  2004  13%:勃艮第酒,饭前品尝,明显的黑皮诺风格,比较薄,回味不够,酸度过高。香气还是比较正路,有梅、果香。

2,Chateau Cote de Baleau 2003(saint-Emilion Grand Cru):这支是自带的酒,比想象中要差点。表现一般,有樱桃、矿物、木和熟果的香味,但入口感觉结构一般,还算细致,余味尚可。但价钱不算便宜。同意百尝所说,很多5-10欧元的酒比它好,下次不买了。Parker的评分是87-90,个人认为只达到87分。

3,Drift wood Margaret River 2003  13.9%:一支澳洲酒,印象中还是比较结实,但酸度有点高,个人不是很喜欢。很细致,柔软中能感受到力度,回味不错,值得一试。

4,LeeuwinEstate Art Series Cabernet Sauvignon  2002  13.5%:查公子带来的好嘢。个人比较喜欢,有机构、有力度、香气复杂且迷人,余味悠长。惟一最大的缺点就是贵!

5,Vinpepato Delle Crete liquore DOlceamaro 25%:这是阿KEN的“杰作”,也是本篇博文的主角——25°酒精的怪物,喝下去有点嗑药水的感觉,很澎湃有力,酒精的强横几乎盖过了一切,当然也能问到之前说的特别的药水味风格。这支酒是阿Ken从意大利带回来的战利品,也成为当晚大家拿来开玩笑的“主角”。真想问一句,意大利人喜欢喝这个?他们有什么企图啊,如此的红唇烈焰,嘻嘻!(峻少)

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