年前在香港有机会一次喝了几瓶好酒,当中不乏惊喜之作。从左到右依次是:

1,2001 pichon baron:很有魅力的细致的酒,果香复杂迷人,成口果味,好中意!

2,2005 AALTO:一支很有特色的西班牙酒,尽管已经开瓶两天,但闻起来仍有迷人的橙皮味,口感细致、结构紧密而优雅!

3,2002 Lascombe:典型的玛歌区的酒,有花香,物值好高的酒,要咩有咩!

4,2004 Leroy Bongonge:当天的酒王!Leroy的名和江湖地位已经够晒吓人,不过当天有人觉得它有臭番石榴味道!哈哈。但无可否认,Leroy细致而纤柔,清爽的酸夹杂着强烈的花香,还有那残留口腔久久不散的果味,无人能敌!!这支04年的Bongonge最特别的地方是采集自多个特级田,是从来没有过的,而且可以陈年!

5,2000 Numanthia de Toro:物值好搞的西班牙酒,我很喜欢,是当天发现的“新大陆”——激情而热烈,奶香四射,唯一遗憾是新了点,陈年后更佳!

6,白葡萄酒:我对白酒少研究。不过最大的特色是开瓶好强劲的番石榴味征服在场所有美女!!

7,2003 Troplong Mondot:92分的好酒,虽然硬了点,因为新,单宁强劲,但回味十足,果味浓郁,特别是黑咖啡和可可的香气很浓郁,木味重,单宁紧结有力,值得陈年和一试。(峻少)

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