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    今天的主角是我8月23日,冒着8号风球强台风从香港领回家的,它的名字很好听——2002 Beaulieu Comtes de Tastes——A Bordeaux Blend Dry Red Table wine from Bordeaux Superieur。

    一直以来对table wine(餐酒)的品质都有所保留,但这次的经历却又使我对葡萄酒的认识加深了一层——不断探索、研究、品赏,最后能精选出超值的葡萄酒,它所带来的惊喜是最大乐趣!

    CH.Beaulieu Comtes de Tastes名副其实的table wine,它所在的地区是Libourne的西北部,由于酒是用60%Merlot和40%的Cabernet Franc葡萄酿造,属于轻柔型,但果味丰富,有余味,开瓶约40分钟后就渐入佳境,大概1.5小时进入最佳状态。nose爆,有樱桃、新鲜水果、vanilla等复杂的果香,很是迷人。试想着,一边摇晃着水晶杯里的红颜,一边用鼻腔、口腔感受着那种迷人的芬芳,一边看书看电视……那是一种怎样的境界?

    入口细致,酒体纤细、顺滑、平衡,除了薄身外,对于一瓶100多元的酒来说,夫复何求?峻少

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