今天終於有機會再次到屈臣氏醇酒坊去用智能售酒機試酒. 上一次是店方請客試飲, 這次可是自己付錢, 當然要選自己喜歡的酒.


最終挑了Lascombes 2003. 插入儲值卡後, 機器顯示餘額, 然後拿了酒杯, 選者了要試的分量(75ml) $73, 然後按健, 酒就自動注入酒杯, 操作十分方便. 以下是品酒體會:


此酒帶有煙燻味道和黑色果實的豐富香氣. 入口幼滑, 甜美, 優雅, 果味十足. 中段品到黑巧克力和咖啡的味道, 尾段的單寧細緻包住舌頭, 餘韻優長. 略有欠缺的是酒體偏單薄, 易飲但稍欠深度和複雜度.  個人品分: 92 分


酒莊網站: www.chateau-lascombes.com

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