诹访甜酒
那应该算是一次巧遇。人生总是充满各种巧遇,有时候无意中遇到的一些东西反而会给你难以磨灭的印象,甚至比找到一心要找的东西更加让人难忘。
本来是怀着买葡萄酒或者威士忌的心,来到中环的city'super,没想到却有了许多意外的收获——比利时Scourmont修道院制作的Chimay啤酒洗壳的奶酪和Chimay白帽啤酒,还有Rochefort的8号啤酒,几乎是毫不犹豫就拿下了。从葡萄酒的丛林中慢慢穿过,经历过无数次小小的心动之后,我来到清酒区域。很明显清酒并不是我此行的目的,但是看看倒也无妨,对于本来了解就不怎么多的清酒,也就是简略地看一下产地,风格,等级还有参考价格之类的而已。
在每个价签上,都有标注着风格,不过基本上都是一样的“淡丽辛口”,因此在旁边角落里的一小瓶标注着“淡丽甘口”的酒就会让我注意到。这里的“注意”只不过是让我想过去看一下标签上的详细信息而已,这是一个普通得不能再普通的小号清酒包装,摩莎的白色酒瓶上贴着设计十分传统的清酒酒标。然而就在我的眼光游走于这个简单酒标上是,有两个字引发了我很大的兴趣——“诹访”。

诹访本是日本长野县的一个地名,早在大和朝统一日本之前,这里是一个独立的王国,后来由于实力悬殊才败给大和王朝,但是当地的居民始终信仰他们自己的神明——诹访大明神,并在诹访大社中供奉,甚至后来诹访大明神的影响力有增无减。当年战国时期,诹访地区隔壁的甲斐武田氏一直觊觎着信浓地区肥沃的土地,以武勇著称的武田信虎就与诹访氏的名主诹访赖满发生过多次冲突。英武的诹访赖满把一个统一的诹访交给了年轻有才的孙子诹访赖重,并且通过婚姻和最强大的对手武田氏和好,这对他来说几乎是一个完美的结局。然而人算不如天算,没有人知道下一刻会发生什么——继承武田氏的是威震甲信的大名武田信玄,他改变了信虎的战略方针,开始蚕食信浓地区,诹访赖重在武田氏强大的军事政治压力下几乎不堪一击,婚姻的纽带在利益的面前也是形同虚设。。。

虽然是形同虚设,但是还是得虚设一个。在攻灭诹访赖重之后,为了统治诹访地区,武田信玄又娶了诹访赖重的女儿(好在不是正室生的,否则就是娶自己的外甥女了…)作侧室。由于信玄的正室是来自京都望族三条氏,于是两个女人自然会被后人演绎出不少矛盾来,其中大和剧《风林火山》中就有如下镜头:
三条夫人来到寺庙去和诹访夫人一起祭奠其父诹访赖重,诹访夫人忽然命人取出一个小壶和几个小盏,随后将壶中液体缓缓倾入盏中。盏是黑色的,倒出的是粘稠的乳白色液体,对比非常鲜明。
“这是我家乡的特产诹访甜酒,请夫人试一下。”酒盏端到三条夫人面前后,诹访夫人这样说道,但是冰冷的脸上却没有一点表情。
三条夫人犹豫了片刻,似乎已经决意喝下它,但是当酒盏被端起的时候,诹访夫人依旧没有一点表情,三条夫人此时似乎又犹豫了一下。忽然,三条的侍女一把把酒盏抢了过来,说道:
“就让奴婢来替夫人试吧!”,说完一饮而尽。
“你没事吧?”随后三条问道,语气中依旧充满了疑惑。
“非常美味……”好像出了丑又象松了口气的侍女手忙脚乱地回答道。
“哈哈哈,连这样一点信任都没有么?”已经成功设下圈套让三条一方出丑的诹访夫人开始得意地笑了起来。
我眼前的这瓶酒虽不能说就是大和剧里面提到的那种“诹访甜酒”,甚至可以说不怎么相关,但是至少在工艺上和历史传承上会有着不可磨灭的联系吧?因此才会在满眼的“淡丽辛口”中忽然冒出这样一个“淡丽甘口”来吧。
想到这里的时候,我忽然发现已经把这瓶酒拿在手里很久了,看来再难以放回原处了,索性一直拿回北京吧。
