黄山:super second 假象
旅行每每是非常个人的事情,重要的是有好的玩伴而且同时享乐其中。前段时间去了趟泰山,大家都坚持要爬山上去,可偏偏有我这样拎着酒瓶子看到有山有水有石的地方就不肯走的人。在泰山脚下的水坝旁,看着大大的“禁止游泳”的标志,一群人在游水,而我就不肯动啦。可是既然来了泰山不爬一下又不甘心,又跑到山中央的“快活三里”转圈,看看山石,字刻享受着阴凉的风,就这样折腾了许久才坐了索道上了山。靠脚力爬上来的朋友还没有到,于是在南天门开始玩行为艺术。在那陡峭崎岖几近80度的山梯上摆出各种痛苦攀援的动作,如同万里征程般的悲壮与坚韧。照片拍出来自然让人捧腹,我倒是像征服了泰山的勇者,而那几个真正走上来的朋友却悠闲的好像路过的牛仔。
所以有种东西叫做假象,也有种感触却总需要拨开云雾见青天。
在saint julien地区非常著名并且难寻的葡萄酒,有一支就是chateau Leoville Las-Cases,一直以来它的品质也让人把它作为超二级的特级葡萄酒来对待。它的酒可以久存又非常的平易近人。自己喝过并且喜欢的年份有94年以及89年,都是迷人无比。即使是在简陋的条件下喝它,用那种装扎啤的大瓶子洗干净,把酒倒进去醒。却最是畅快尽情。这是给我最多假象又分不清楚的葡萄酒。尤其在盲品中Leoville Las-Cases总给我一种一级葡萄园的假象。那细致的香气,柔顺醇和的口感,丰富而长久的回味,让人把握不住自己的评判。
大而优雅的结构让人靠近的舒服,稍微清淡的红宝石颜色让我想到的是所有一级酒庄颜色最清淡的玛歌葡萄酒。烟熏的味道缭绕口中不去,好的葡萄酒并不需要分等级级别来装饰它,只是品尝者的心乱了,分不清楚也找不到可以形容的语言。