智利Lafite
喝紅酒的朋友大概沒有人不知道Lafite(拉菲)的大名. 在我看來, 她就像是紅酒界的LV, 其品牌知名度無人能及. 但Lafite紅酒是否真的好喝? 這個問題, 本人暫時無法回答, 因為至今還沒有親嚐過真正的Lafite. 唯一品嚐過的與Lafite有關的酒, 到是以下這支被稱為""智利拉菲""的酒: Los Vascos Grande Reserve 2005 其生產者Viña Los Vascos是Lafite在智利收購及管理的酒莊, 位于智利圣地亚哥西南200公里的Colchagua省一个面积3600公顷的大庄园的中心地带, Viña Los Vascos釀造的紅酒主要有三個系列, 價格由低到高依次為: Los Vascos Cabernet Sauvignon, Los Vascos Grande Reserve的土地上开垦耕作的十个年头和 Le Dix de Los Vascos, 均使用單一的Cabernet Sauvignon葡萄釀製. Le Dix de Los Vascos是為紀念Lafite在智利的土地上开垦耕作的十个年头而出的紀念版產量很小, 價格也最貴(約港幣700左右). 市場上最常見的是前兩種酒, 其中, Grande Reserve品質較好, 因所用的葡萄收成自果园中最好的地块. 我曾在不同場合三次品嚐Grande Reserve 2005. 其具有不錯的苺類水果香氣, 酒體中度, 入口絲般順滑, 平衡度好, 收尾時帶有迷人的熱帶香料味. 這不是什麼複雜, 有深度的酒, 而是宜在年輕時享用. 但仍需給予充分的時間醒酒, 不然的話, 會感到較明顯的酸, 澀味. 總體而言, 是一支不錯的入門級酒. 個人評分: 87分. 購買價格: HK$135