Penfolds Koonunga Hill shiraz 2005

     传说西拉子与麝香都是最古老的葡萄品种之一.澳大利亚的Shiraz与法国的Syrah是同样的品种,只是在澳洲,他们使用了一个更

加具有传统意义的名字,来自伊朗的地名Shiraz.Syrah与叙利亚Syria一词相近,从某种程度上也表明了这个葡萄品种的根源.

Syrah果粒小,皮厚色深,中等偏晚熟,果穗紧密.

 

    很强烈的浆果香味,像是闭塞的阀门突然被打开,香味就涌现了出来一样.的确有点像那种酱油一样的味道.这种生抽味道是

在果香之后了,像是用鼻腔后部感觉到的.LIANG说果香是蓝莓味道,但是我觉得更像是果脯,或者很成熟的水果味道.

    当喝下去的时候,强烈的香味似乎开始转化了,我的感觉是果味稍微淡了些,反而酱味道变浓烈了.

    它的平衡感不怎么好.那天给我的感觉有点BIG.可能是喝得太匆忙的原因吧,哈哈.

 

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