香港悦伶酒业:感恩须图报
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做人要“饮水思源”,这的确是千真万确的道理。能否这样做,倒要看你的毅力与意志了!阿KEN今天得能持守写酒博这种玩意,除本着那份毅力与意志之外,其他客观的因素也是何其重要的。诸如是有贵人相助,使得有如少林寺木人巷的练习场地般喝不完的世上美酒。。等等,可以说是缺一不少。
这段时间,香港与广东的父母们,与儿女看当前翡翠台晚间正在热播的剧集《奸人坚》里的男主角---黄子华,有句口头禅“有恩不报不算差,有仇不报正人渣”。请各为家长务必要纠正这种观念,以正视听!像养儿育女一样,施恩莫望报!但受人恩惠而不报者,非阿KEN所为!这闪阿KEN要好好的答谢众好友,以这第100篇的酒博寄予感恩之情,望能续获各位的鼎力支持,那真是深感无憾!
阿KEN去年上半年经深圳几位好友在半推半就的情况下开始在6月写起酒博来!现在回望过去,没有那位好朋友的鼓励和给予正确的方向,便没有阿KEN的酒博了!那位朋友现在才开始很认真地品尝葡萄酒,真是“有鸡先还是有鸡蛋先”呢?阿KEN却是数不清楚了!他是深圳阳光俱乐部会员“一点红”啦!接踵而来的贵人正是该俱乐部的阿SUN会长。她给我无限的支持和鼓励,阿KEN理应记她一功。之后的还有百尝弟和他身边来自酒业内外的小妹妹爱将。百尝君的尚书吧让阿KEN每每试酒时皆有一种无后顾之忧的感觉。还有最近推广餐酒不遗余力的〈〈酒典〉〉TWINS双娇“汉荣”与“Lucy”,加上来自北京但对世界各地餐酒认识透彻的Winnie王小姐。在此,阿KEN向各位深圳酒友与Winnie王小姐说声“谢谢”,正是排名不分先后(但是,说到品酒,阿KEN仍坚持要排序一番来显显自己的功力)!


------尚书吧内的阳光俱乐部会员
在国内答谢过后,阿KEN务必要向香港的悦伶酒业Bally张和他的出生入死的好拍档Adwin欧,加上他俩“亦客亦友“的资深酒友(被阿KEN冠以酒坛五杰的AY欧阳兄,大JOE兄,GL林君,与阿KEN同月出生的郑兄和JOHNNY仔),致以敬礼,Salute Men!
阿KEN敢说,没有悦伶酒业和Bally张。。等人,那有这么多好酒公诸同好啊?此等好酒包括有黎巴嫩Chateau Musar,智利William Cole,阿根廷白马王Cheval des Andes,西班牙Vega Sicilia,意大利Tignanello,法国波尔多与勃根地数之不尽的佳酿。。等等,种类几近千款,相比十数位贵宾,酒名排名更需不分先后。
闻说,悦伶酒业须扩充业务以应付市场增长之需求,已铁定于今年年底前另觅新铺继续经营。鉴于那五位酒坛豪杰长住在何文田胜利道(俗称宠物街),加上越来越多自由行国内同胞从旺角火车站跑过来的好酒之士,悦伶很想在原街一带找到较大店铺,好让众酒友继续有一个舒适的环境品酒作乐。Bally张和Adwin欧对酒友酒客们不离不弃,真是用心良苦,人间有情,人生五味在此寻(甜酸苦辣咸味皆尽有),很值得阿KEN对他俩的钦佩敬重!
Bally张最近有感而发,若不是他那份坚持,那种对顾客有教无类的悉心照顾,那能支持到今天?这是万物互相效应的道理。没有家人的支持,酒友的捧场,阿KEN。。等人的参与,焉能干下去啊?阿KEN很衷心的对他和拍档说一句话:友谊永固!Cheers!



------人气超旺的悦怜酒庄