法国兰斯品酒协会成立了!
老早就有创办一个品酒协会的想法,一个专门为亚洲学生设立的品酒协会。9月份时,知道兰斯商会在举办一个PROJET
没想到得奖了!
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500
欧圆
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中间那个被人海淹没的幸福的人就是我
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阿力斯,Alexis
,我的同学,品酒专业出生,今年31
岁,10
年工作经验。右:杨萍,虽然她对于这个计划半信半疑,但是我的得奖给她带来了信心。在国内是体育老师,现在从大一念起,希望成为酿酒师,是一个很有勇气的人。
Jafferson
没来,Jafferson
是在中国出生的韩族人,会说:韩语,中文,日语,法语和英文。有他们相助肯定是如虎添翼。协会的入会费很低,希望越来越多的亚洲留学生能加入我们。
协会将以参观酒厂和举办品酒会为主。每次品酒会将邀请一个专业品酒师,伺酒师或是酿酒师来主持,酒会用酒则由法国各地的酒商提供。
协会会标

Club de dégustation
A terme nous pensons créer une association, qui à raison d’une à deux réunions par mois permettra de découvrir les arômes et les saveurs dans toute la gamme d’une à trois maisons de Champagne par séance. Mais aussi, en parallèle faire apprécier d’autres produits typiques de la région tel que biscuits, chocolats …
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Selon certains économistes le marché asiatique des vins et spiritueux sera le N°1 dans les dix prochaines années. La France face à sa concurrence accuse un certain déficit promotionnel dans ce domaine.
Chaque année plus 400 étudiants venus d’Asie arrivent et repartent de Reims après un passage au CIEF (l’école de langue de l’université). Si 90% des étudiants ont goûté du Champagne seulement 1 à 2% sont en mesure de l’apprécier, c’est une perte sèche pour l’avenir économique, culturel et touristique de Reims et sa région.
Nous comptons mettre nos connaissances au service des nouveaux venu d’Asie, un jour, ils seront les futurs gestionnaires de leur pays : Chine, Corée, Japon, Inde …