再品 珍品

两年前我喝的第一款进口葡萄酒就是珍品 Inheritance - Shiraz Merlot 或者Shiraz cabnet。

那是参加一个朋友召集的聚会。我从午后灼热的海边沙滩（那次公司组织海边烧烤)感到聚会地点，加上一些朋友久别重聚，没有多少心思是留意再酒上的。只感觉比国产酒浓一些。

后面陆陆续续喝过不少的Shiraz cabnet。今天，好友招待芬兰的朋友－－tommy。吃完饭后自然就想去酒窖喝喝酒。

点酒的时候，四个人。三个GG,一个MM.MM基本不喝酒的，tommy也不常喝葡萄酒。那就挑一瓶入门酒吧！看到珍品，想想 Shiraz Merlot比较少喝，要不就选这瓶喽！

香味带有酸酸的酸梅或李干的味道，入口感觉酒体沉滞，没有变化，甜味、咸味很重，不过酒液的饱满度不错。醒酒器醒过半小时左右，沉滞的感觉去除了不少，好像每一滴的酒液回复了它的生命力，变的柔顺，有活力了很多。所以，其实醒酒是看每一瓶酒的，虽然新世界的酒不需要醒太久，但如果有经过醒酒器半个小时，酒喝起来会好不少。

喝酒的时候闲聊，tommy话不多，他说他们在芬兰也没有特别喝哪种酒，vodka，beer，wine都喝的，其实是的，哪个国家不是这样，大概只有法国人是天天喝葡萄酒的吧。

附图：