维也纳葡萄酒品尝笔记

维也纳葡萄酒

在奥地利的第一天，在维也纳品尝当地产区的葡萄酒。品酒报告如下

1。有清爽青苹果和柠檬香气，不成熟，金属质感，回味苦短，尚算清新

2。有杏仁般坚果味道和柠檬、矿物质气味、土味。脆，近似于金属质感，回味微苦，中等偏长，但是酒精融合不好。

3。香气微弱，中空，入口有轻微甜感，香气口感以简单的柑桔和一点杏为主。回味中等偏短。

4。香气清爽活跃，有柑桔、青柠檬和杏仁坚果气味，入口回味较长，有坚果和柠檬味道，回味长略带苦。

5。有皮革味，硫味过重。

6。中等偏轻酒体，酒精度却有13％，绿色水果香气和矿物质回味。

7。初闻有Sauvignon Blanc一般青草香气，之后有泥土、石灰石基调。中等酸度（结构类似Sylvaner），清爽，回味消退较快。

8。低温发酵的结果，轻飘直接简单的低档果香。

9。很清淡，红色水果和Musty的回味。