Best of Spain -- 5月17日西班牙之最品酒会记录
主题：西班牙之最
时间：5月17日晚19：00-21：30
参加人数：12人
地点：天山二村红樽坊地下酒窖
葡萄酒提供：罗杰，Simon
餐饮提供：红樽坊
1) Urbezo Reserva 2000 - RRP 315
产区: Carinena
葡萄品种：55% Merlot, 40% Carinena, 5% Syrah
80-90年的老藤，18个月的法国木桶陈年，24个月瓶中陈年。
品酒记录：
宝石红色边缘带棕
花香，隐约的咖啡味逐渐显现，其后是熏肉味，有变化
口感绵，劲，单宁柔和
回味悠长
Simon 今晚最推崇的一支酒，目前似乎没有太大的表现，也许还需要时间
2) Vina Real (C.V.N.E) Reserva 2000 -- RRP 320
产区: Alavesa, Rioja
葡萄品种：95%Tempranillo; 5% Graciano
埃布罗河北岸，2000米高原20年树龄的葡萄园，采用全手工采摘，专人挑选葡萄，用美国和法国橡木桶自然发酵，自然澄清的传统方法，3年桶陈，2年瓶中存放，满5年上市
品酒记录：
深亮红色
果味被裹得很紧，陈酒香明显
酒体较集中，口感偏甜美，带有果汁／果脯味．
口感似乎优于香气，有良好的酸度感
似乎这酒开的时间太长（至少在品尝前3个小时开的），因此口感不久有些散，酸度上升的很快
3) Muriel D.O.C.Gran Reserva 1994 -- RRP 330
产区：Rioja
葡萄品种：85% Tempranillo; 15% Graciano
Muriel 宽阔的葡萄田里，尽是树龄高达30年的老藤肆情往土壤深处伸展根系．Gran Reserve通过3年美国橡木桶陈酿，5年瓶中储存，8年后才开始上市
品酒记录：
深亮红色
同样有明显的Rioja陈酿酒的果脯味，咖啡／巧克力，以及果仁味
入口柔美多汁，单宁质感明显
很容易讨好人的一支酒
4) Vina Albali Gran Reserva de Familia 1998 -- RRP 360
产区：Valdepenas
荣获2006年德国世界葡萄酒博览会金奖MUNDUS VINI
品种：Tempranillo; Cabernet Sauvignon
这是一款独特和卓越的葡萄酒，每一串果实都经手工单独挑选，以保证能够得到最完美浸渍和发酵效果．发酵结束后被混合在美国橡木桶里进行陈酿至少2年，整个过程酒窖主人亲自监督，确保葡萄酒在达到最佳状态后及时进行装瓶
品酒记录：
深宝石红色
巧克力／可可味，一点点青椒味
酒体中等，结构精炼，果味丰满
回味中长
浓重的新世界风格
5) Altos de Tamaron Reserva 2002 -- RRP 280
产区：Ribera del Duero
品种：100% Tinta del Pais(Tempranillo)
用于酿造这款葡萄酒的葡萄精心选自于Ribera del Duero地区Olmedillo, Anguix 和 Villatuelda交界的地方，全部是超过40年的老葡萄树，每株葡萄树收获不超过4串葡萄．葡萄汁经过30天到28度－30度的控温浸泡和发酵，当微生物发酵过程结束后，在美国和法国橡木桶中陈酿24个月后再瓶储至少12个月．
品酒记录；
紫红色
果仁味，甜美梅果味
先轻后劲，后段又是喜人的果味．
这酒颇有力度，回味中长
6) Vega Sicilia Unico 1995 －－2750
产区：Ribera del Duero
品种：Tinta del Pais(Tempranillo), Cabernet Sauvignon
Unico是酒庄最好的酒，最少在橡木桶内陈年4年，开始的8-12个月用全新的木桶．3年在瓶中再出厂．加上酿制，最少8年才出厂，每一年份的酒会有不同的陈年时间．1970年的酒在酒厂成长16年才被放到市场．这是一款特别复杂的酒，能够在瓶中存放40年．
品酒记录：
深红浓重的颜色
精湛的酒香，带有咖啡，陈酒，杏仁等复杂的香气，且随时间变化出香草，矿物质类的各种味道．
入口敏妙，均衡之极，且有绝佳的酸度．
最值得一提的就是回味，回味．．．
若和前面几支酒比较，区别之处主要在于三点：精致，持久，回味
当然是好酒，不过，价格不菲～