中意国际葡萄酒展览会活动日程安排

中意国际葡萄酒展览会活动日程安排

11月23日星期四

上午09:30 – 10:00 第八届中意国际葡萄酒展览会开幕式
（意大利农业部部长Paolo De Castro 先生和意中官员出席）

10:00 – 11:00 意大利农业部部长Paolo De Castro 先生拜访参展公司

11:00 – 11:45 记者招待会（中意记者参观展会）
(上海展览中心 二楼研讨会场))

12:00 –01:00 意大利农业部部长Paolo De Castro 先生举行记者招待会
(上海展览中心 一楼新闻中心))

下午 01:00 – 01:30 意大利农业部部长与中意官员共进便餐
(上海展览中心 一楼CIBUS研讨会场)

02:00 – 03:00 推介性研讨会“意大利美食的品质与创新”
(友谊会堂)

03:00 – 04:30 西西里大区葡萄酒品酒会 （上海食品进出口公司支持）
(上海展览中心 二楼研讨会)

08:00 在波特曼丽嘉酒店为新闻界和展商举行盛大欢迎晚宴，精选菜肴搭配展商提供的各类佳酿名酒（晚宴由威尼托大区和艾米利亚－罗马涅大区赞助）

意大利食品展（CIBUS2006）----- 威尼托之日

下午03:00 – 04:30 ALMA高级研讨课程（1）（上海市食品协会支持）
“乡村杂面豆浓汤”（白豆配面食），意大利饭配红菊苣及威尼托大区精选奶酪。
菜肴将搭配威尼托大区的葡萄酒
（上海展览中心 一楼CIBUS研讨会场）

上午09:30 – 11:00 研讨会---- 展商专场:
意大利对外贸易委员会上海主席Maurizio Forte先生作简要介绍
“中国葡萄酒市场分析”——上海酿酒协会吴建华先生主讲
“如何进入中国市场”——美酒文化咨询公司
(上海展览中心 一楼新闻中心)

11:00 – 12:30 研讨会---Abruzzo大区葡萄酒品酒会（上海旅协饭店业分会支持）
(上海展览中心 二楼研讨会场)

下午01:00 – 03:10 上海厨师俱乐部活动暨Dexter-Russell品牌刀具展示会
《餐饮者》杂志协办
(上海展览中心 一楼新闻中心)

02:30 – 04:00 研讨会----威尼托大区葡萄酒品酒会（中国葡萄酒俱乐部联盟支持）
(上海展览中心 二楼研讨会场)

意大利食品展（CIBUS2006）----- 艾米利亚－罗马涅之日

上午10:30 – 12:00 ALMA高级研讨课程（2）（上海食品进出口公司支持）
新鲜意大利面及馅料的料理
开心果蛋糕冰淇淋（拌橄榄油）
（上海展览中心 一楼CIBUS研讨会场）

下午02:00 – 04:00 ALMA高级研讨课程（3）（上海食品进出口公司支持）
成品意大利面食的料理：
意式馄饨、意式饺子，塞肉通心粉等七种面食
开心果蛋糕冰淇淋（拌橄榄油）
菜肴将搭配艾米利亚-罗马涅大区的葡萄酒

11月25日星期六
上午10:30 – 12.00 研讨会－“坎帕尼亚葡萄酒搭配坎帕尼亚食品”
坎帕尼亚区农业开发机构（ERSAC）主讲,《贝太厨房》杂志支持
（上海展览中心 二楼研讨会场）

意大利食品展（CIBUS2006）

上午10:30 – 12:00 ALMA高级研讨课程（4）
意大利干面：番茄烟肉通粉，经典意大利细面条配番茄和罗勒
开心果蛋糕冰淇淋（拌橄榄油）
（上海展览中心 一楼CIBUS研讨会场）

下午01:30 – 03:00 ALMA高级研讨课程（5）
乳酪意大利宽面配胡椒
开心果蛋糕冰淇淋（拌橄榄油）
（上海展览中心 一楼CIBUS研讨会场）

有限量的门票提供，无票的葡萄酒爱好者可以联系 13816513989，赵一峰