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                                    Santa Rita Sauvignon Blanc 2006

品尝时间：      2006.11.10

购于：          上海 中山公园 家乐福

价格：          85
 
酒精度          13.5度
 
品尝温度：      9度
 
    再过2天以后就是 Beaujolais Nouveau  新酒上市了,大家都盼望能抢先喝到2006的新酒 . 北半球的新酒是9月上市,
那么南半球的酒早几个月就已经上市了 . 前些日子喝了Santa Rita 的Merlot , 今天再来试下新西兰的明星品种Sauvignon BLanc.
    上次介绍了Santa Rita 这个酒厂,那么今天就来说说这个品种吧, 当然她的故乡还是波尔多和卢瓦河谷.
 在18世纪末的时候,我们用 Sauvignon Blanc 和 cabernet franc 杂交出知名的Cabernet sauvignon 。早在16世纪的时候，人们就在波尔多种上了这个品种，而SB这个品种又是由 Sauvignon Vert 发展而来.    世界上 Sauvignon 种植面积最大的国家或者地区是哪一个?
   A  Val de Loire  卢瓦河谷  
    B. Californie .加州   
     C.Chilie  智利    
      D Languedoc-Roussillon 朗格多(法国西南部) 
       E New-Zeland  新西兰
        F Bordeaux,波尔多
         G. 都不对,是其他国家.
 
 
  补充 ,知名的 SB产地.新西兰地区SB 的种植面积大约为 2572 公顷. 新西兰被列为葡萄酒的新世界国家,它在70年代被种植上了 Sauvignon Blanc.Montana(新西兰知名酒庄,出口量全国第1)也在1980年种上了它的SB,如今 Montana 的 SB 已经是智利家喻户晓的产品. 在智利南岛,人们通常在酿造过程中添加少量的 Semillon, 同时他们保留了一些糖份来协调高度的酸.
 
颜色: 浅黄色,闪耀着绿色的光芒.
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香味: 首香 十分突出和开放, 一股红醋栗夹杂着欲望果的香味迎面而来,  随着慢慢的醒酒,增添了木瓜和白桃的气息.
口感: 极为活泼的酸,酸度很高,有些硬,中期感觉到明显的残糖,酒体轻盈,缺乏矿物质气息,回味长度中等.
 
评分  3+5+9=17/20 分
 
性价比: 5星/5星
 
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总结: 在如今的中国市场上,是少有的性价比高,或者说物超所值的酒,因此它的off trade 销量通常是年度最高的.
群众的眼睛是雪亮的啊,记得在半年前品尝过2005年的此酒,如今2006年的酒保持了其一贯的风格, 酸度颇高不适合
直接饮用,搭配海鲜不错,女性朋友应该会十分喜欢这款酒.

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