Riesling风味的中英文对照
Riesling
English 中文描述
Herbal 草本的，草药的
Mineral 矿石
Flint 燧石
Green apple 青苹果
Grapefruit 葡萄柚
Lemon 柠檬
Lime 青柠檬
Citrus 柑橘类
Orange peel 橘子皮
Citrus blossom 柑橘类花
Rose 玫瑰
Jasmine 茉莉
Musk 麝香
Honeysuckle 金银花,忍冬
Floral 花的
Perfumed 芳香味
Bath salts 浴盐
Cold cream 雪花膏，冷霜（一种化妆品）
Apple 苹果
Pear 梨
Pineapple 菠萝
Passionfruit 西番莲
Guava 番石榴
Tropical fruit 热带水果
Quince 温柏 (一种质地坚硬的水果，经煮后食用，有梨和苹果的味道)
Kerosene 煤油
****参考百尝先生的做法，以下将附以图片做以阐释****
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Herbal (草本的，草药的) Google Imagine
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Mineral (矿物的) Google Imagine
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Flint (燧石) Google Imagine
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选取果肉为红色的Grapefruit (葡萄柚)Google Imagine
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Lemon (柠檬) Google Imagine
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Lime (青柠檬) Google Imagine
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Citrus (柑橘类) Google Imagine
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Orange Citrus Blossom(柑橘类花香) Google Imagine
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Rose (玫瑰) Google Imagine
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Jasmine (茉莉花) Google Imagine
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Musk (麝香) Google Imagine
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Honeysuckle (金银花) Google Imagine
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Bath Salts (浴盐) Google Imagine
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Cold Cream (面霜，冷霜) Google Imagine
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Pineapple (菠萝) Google Imagine
Passionfruit (西番莲) Google Imagine
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Guava (番石榴) Google Imagine
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Quince (温柏) Google Imagine
英文资料出处：http://www.aromadictionary.com/winewhitelist.pdf
**声明：以上所有图片均来自Internet, 非本人亲自拍摄。
通过www.google.com的Imagine 进行搜索，键入英文名称进行搜索，
如：“Jasmine”, 结果显示为：http://images.google.com/images?client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aen-US%3Aofficial_s&q=jasmine&hl=en&btnG=Search+Images
**********编译：肖颖**********
对于以上英文的翻译，我仍然有不十分明确的地方，如，herbal确切是指“草本植物的”味道，还是指“草药的”味道；以及“Citrus”和“Citric”的区别是什么等等。所以，如果，大家愿意告诉的话，我会感激大家的。谢谢。
---肖颖
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备注：此前我曾因搜索见到的图片，而想当然的以为“grapefruit”就是“血橙”；今天，我再次搜索了一次发现，“血橙”只是“Grapefruit”的一个种植的品种之一，它还有多个品种，果肉也涵盖从白色，淡粉，到红色，深红，紫红等。为此，我今晚也专门写了一篇文章阐述这个事情。为此，给大家造成的误导，深表歉意。以后，肖颖在翻译上会更加慎重的。
加注于：2006/6/14
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注：关于Honeysuckle
在《哥伦比亚百科全书》2001年五月第六版（网上资料）中写到，Honeysuckle是忍冬科(Caprifoliaceae) 一些植物的统称。该科包括“elders, viburnums,weigelas and snowberries as well as the honeysuckle”.
http://www.bartleby.com/65/ho/honeysucl.html
金银花 (Lonicera japonica Thunb.)
维基百科网上，英文名为：Japanese Honeysuckle，并描述说“花由银白色渐变为金黄色，故称金银花”；其别名为“金银藤”。
在中草药大典网上，“花类-金银花-忍冬”，其英文名为Honeysuckle Flower，讲其来源于忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的花蕾或带初开的花。
在金山词霸上翻译为“忍冬，金银花”。
综上搜索，Honeysuckle倾向于翻译为“忍冬”。
加注：2006/6/23
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