好酒的定义

好酒的定义是什么呢？ 请听香港财政司司长唐英年对餐酒（因笔者的偏爱，“餐酒”在笔者的文章中即代表红酒的意思）发表的意见， 他说: 任何你自己喜欢的酒便是好酒！如何确定哪些是自己喜爱的酒呢? 这是一门既有内涵又有趣味的学问!

香港某名人常在酒经杂志里说法国拉斐（Lafite Rothschild）, 拉图(Latour), 奥比岸(Haut Brion)等一级酒如何好喝，其实妈妈是女人，地球人都知道！数千元人民币的酒肯定是不错的佳酿！ 如何根据自己的消费预算，从由50元到5000元的各种档次中选购到你自己喜欢的酒，这才是问题的关键。如果你的消费预算在100元左右，买到80元的酒，但自己和朋友都觉得值100元以上，这就是所谓物超所值，也就是适合你的“好酒”了！

下一回再与大家分享不同档次的餐酒。