《“鲜花饮料”妙招营销，独辟蹊径》

《“鲜花饮料”妙招营销，独辟蹊径》

　　新闻链接： 本刊记者曾于2004年专访了东北一家专业致力于鲜花科研培植、鲜花制品研发、生产及销售推广的高科技企业——沈阳金海岸生物科技有限公司，该企业推出的创新饮品“玫瑰之恋鲜花汁”“红玫瑰鲜花酒”可谓独树一帜，是我国传统饮品在高科技时代的一次飞跃，也是国际饮品流行的新方向，本刊记者专写了《解读“鲜花饮料”市场走势及营销策略》的报道。时隔一年多，本刊记者应广大关注中国鲜花饮品市场发展及市场营销的读者的需求，再次专访金海岸企业。

　　近年来，以生产鲜花饮品而在业内小有名气的沈阳金海岸生物科技有限公司，通过对产品风格的准确定位和独特的营销方式，产品市场份额在不断扩大，目前，系列鲜花饮品已进入国内多个城市。

　　记者专访了解，金海岸的核心竞争力来自高科技生物技术，来自持续的研发创新能力。公司设置有生产部、市场部、销售部、企划部、财务部、综合管理部、科研部等部门。公司的员工大学以上文化占80％，整个团队洋溢着年轻、向上的精神面貌。

　　金海岸人经过多年的不懈努力，创造了鲜花饮品中的“玫瑰之恋”品牌，正在不断建立和完善全国的营销网络，拥有了固定的高档次消费群体，以过硬的技术、过硬的团队、过硬的作风确保金海岸企业持续稳定地发展壮大。是市场和业内公认的鲜花饮品领先者。

　　金海岸企业的发展首先归功于对自主研发产品准确的定位。金海岸企业在1998年研制主导产品“玫瑰之恋鲜花汁”时，市场上除了碳酸饮料和果汁饮料，没有鲜花饮料。于是，企业将产品定位于高品位的鲜花饮料。科研人员精选中国优质天然的红玫瑰鲜花，采用先进的生物工程技术萃取玫瑰精华，再经过特殊制备工艺精制，科学的保留了玫瑰花中的营养保健成份和玫瑰活性因子等特殊物质，不仅完美呈现出玫瑰鲜花的天然色香，而且浓缩玫瑰精华能够被人体充分吸收，产品填补了市场的空白。

　　接着，金海岸企业为体现产品高品位的定位和扩大更广泛的全国市场发展的需求，金海岸生物科技联结国内多个科研单位和生产企业，进一步研制开发和生产了“台湾洛神花醋饮品”“巴西瓜拉纳饮品”“花果混合饮品”“红玫瑰鲜花酒”等，从而使金海岸的系列鲜花产品能够更广泛地推向全国市场。

　　将主要销售市场定位于餐饮娱乐场所是金海岸企业产品发展的另一个因素。“玫瑰之恋鲜花汁”推出之际，正值我国饮料市场的新兴时期，多数企业将销售市场定位在大众型的商场、超市和零售摊点，市场竞争异常激烈。面对这种情况，根据“玫瑰之恋鲜花汁”的高品位风格，企业决定开辟消费水平高、档次高的宾馆酒店、夜总会、休闲娱乐场所这些白领阶层经常光顾又追求时尚的场所。这一市场的开发和维护，使金海岸企业获得了巨大的发展契机。

　　此外，金海岸企业还采取了市场整合营销策略，开发了一些另类通路，和鲜花店、西式蛋糕店、高级美容院、香熏洗浴中心等合作，更能拉近目标消费者——时尚女性的距离；另外对影楼、婚庆公司等也开展工作，借“玫瑰之恋”的产品内涵开发婚庆喜宴等特殊场所，探索形成了一套独特的销售模式。

　　据记者了解，通过几年的发展，金海岸企业深深感受到企业要发展，无论是自身的产品，还是管理、营销，在市场营销当中必须要独树一帜，棋高一招才能永远立于不败之地。金海岸企业负责人表示，产品同质化是我国市场营销界使用最为频繁的词汇，也是当前中国企业普遍遇到的课题。相似的产品特性、相近的市场定位、相同的目标市场，这必然导致恶性竞争。并且我们发现凡是热衷于恶性竞争的企业从来就没有把竞争对手打败过，倒是自己因为长期低利润运营，导致技术研发乏力、售后服务无序，逐渐失去了生命的活力甚至干脆退出了市场历史舞台。

　　金海岸企业凭借生物科技的独特优势，通过大量的市场调研和对国外发达国家市场的考察，瞄准了我国行业中的空白市场，专业致力于发展中国的鲜花食品、鲜花饮品事业。准确的人群定位、卖点突出的产品和独特的营销方式，使系列鲜花产品顺利的得以发展，减少了不必要的恶性竞争。自古以来，人们就把“玫瑰”比喻为美好的象征，受到世界各国人民普遍珍爱，很多国家把它定为国花。

　　沈阳市有悠久的栽培历史。每当六月花盛时节，花团锦簇，姹紫嫣红，妩媚多姿，芳香袭人，倍受沈阳人民珍爱。 玫瑰不仅有花型俊美、花色艳丽、花香馥郁的优点，同时它还有不畏严寒、不择沃土，把芬芳无私奉献给人民的精神。因此，沈阳市以“玫瑰”为市花。

　　金海岸企业有信心将“红玫瑰鲜花汁”“红玫瑰鲜花酒”发展成为沈阳市最具有代表意义的产品。金海岸人始终认为，已经创造的经营业绩不是终点，而是全新挑战的开始，金海岸全体员工正共同奋起，吹起号角，不断全面发展企业的能力和价值，用更高的经济效益和社会效益实现金海岸企业的理想，进一步提升中国的食花文化。