Chateau ST Jean(圣·让酒庄)
酒庄
圣·让酒庄建于1920年,是厄内斯特·高夫和毛德·高夫夫妇及他们子女们的避暑别墅。高夫家族密歇根州萨吉瑙市,高夫家族在该州的铁矿生意以及太平洋西北部的林木生意中积累了大量资本。这块面积为250英亩的土地后来成了圣·让酒庄的所在地,原先那里种有各种葡萄品种,不过后来的禁酒令使得葡萄种植量大为减少,因此高夫家族开始种植洋李树和核桃树。
圣·让酒庄酿酒厂创立于1973年,创建之初就保留了高夫家族时代的传统。酒庄重新装修后向公众开放,并被列为受国家历史保护基金保护的建筑。 酒庄内有形似密歇根湖和休伦湖的鱼塘,还有人行拱桥,这些正如酒庄八十年前同样吸引人。
庭院花园
庭院花园建于2000年,其风格与城堡主体一致,雅致的庭院向四方的游客敞开了通往圣·让城堡酿酒厂的大门。庭院的设计受到了意大利和法国南部庄园式花园的影响,园内种植有色彩斑斓的矮灌木丛,大片的地被植物,并点缀有十分稀有的棕榈树和热带树种,无不例外种植在青铜花盆中。园内有两眼喷泉,释放出十分舒心的声音,其中的主喷泉坐落于与酿酒园同名的锌制塑像前,这座塑像是十九世纪的作品。
酒园
圣·让酒庄的建立源于欧洲terrior概念,对于加州来说是陌生的,terrior这个词英语中没有直接的翻译,可是他让人明白了由于不同的气候,土壤以及其他生长环境决定了能种出风味特征不同的葡萄,下面列出了圣·让酒庄的四个不同的酒园名称:
- Robert Young Vineyard
- Belle Terre Vineyards
- Durell Vineyard
- La Petite Etoile




