又想起家乡松树下的阴凉,还有学校操场四周高大的白杨...现在不知道还在不在...

太热了,同我浮躁的心情...

记得那还是上大学前的第三次高三,学校在离家4个小时的火车的地方,是原来矿物局的师范学校...校园很美,到处是高大的白杨,先从冬天说吧:干干的,树上没有什么叶子...喜欢晚上树影婆娑..夜静,人静,心静...夜晚同女朋友搁五十公分的间距在树下踩着雪...嘎吱,嘎吱...想拉她的手,没敢...想拥她入怀,没敢...想吻她,没敢...积雪融化是一种什么感觉哪...土地变的松软,到处可见泥泞...偶而会看到在裸露的泥土上看到绿色...看到没那么臃肿的女同学...大白杨的树干也开始泛绿,枝条已有嫩叶的苞牙,,,这段时间我每天多会起的很早,跑步,在操场,因为我喜欢的女生早上跑步....

来自：Decanter.com  翻译：Dove

波尔多2006概况：

·右岸明星波美候梅洛年

·左岸卡本妮年

·圣·朱利安、玛歌部分地区和波亚克的酒非常好

·第一级干白葡萄酒

·一切都有赖于市场价格……

在几个连续的干燥年份后，2006年初庄园主对存于他们酒窖中2005年的酒担心，同样有点担心2006又是个缺水的年份。

在漫长的冬季后，明亮而阳光充足的春天使葡萄树快速生长，希望的降雨在三月份结束，因此六月初准时开花。然而年初的寒冷，或许还有四月的一点霜冻，限制了葡萄产量。六七月的好天气没有减轻干燥，但产生了另一个伟大年份的希望——在每一个酒庄我们被告知在七月底通过对葡萄的分析甚至比2005年更佳。

虽然比往年稍显湿润，但八月的天气过于凉爽、灰色而糟糕。葡萄混乱，成熟不均匀，颜色变得难看。伟大葡萄年份的希望变得越来越小，只能依靠九月了。

九月上旬的天气非常好，带来了酿造波尔多干白的好葡萄。然后从中旬开始西部上空布满气流，天气变得不稳定，16-22日一直降大雨。右岸的品质信赖于停雨时的采摘时机。最后一周的天气温暖而美好，尽管在十月2-6日有阵雨，后来一直没有大雨。

九月十月的阵雨，落到吸收了早热的细小而坚硬的果实上，没有冲淡葡萄汁却引起一些葡萄皮分裂，导致它们腐烂。在葡萄园和分拣台剔除这些腐烂的葡萄后，进一步减少了2006年的产量，导致一些葡萄园低于往年产量。

干白葡萄酒

天气非常适合干白葡萄酒的生产：八月的凉爽保留了对白葡萄酒十分重要的维持新鲜、高品质风格的酸，九月的炎热使葡萄完全成熟。酒质浓缩，香气芬芳，结构完美，象许多我们看到的年份一样精彩。

甜白葡萄酒

然而对于甜白葡萄酒就没有这样的好消息。九月的前三天好天气清除了大部分不合适的腐烂葡萄，直到十月初，尽管通过不连续的采摘选出一些好的贵腐霉葡萄。然而，通过对新品品尝并没有显示出比2001、2003和2005更杰出的品质。

红葡萄酒

右岸的部分早熟区——如白马、波美候和砂砾高地，也许不十分成熟，难以在大雨前决定是否采摘还是顶着风险迟摘梅洛。

也许最好的决定是这两个时期都采摘一些，总会有一些较好的葡萄来证明这点。事实上雨水变得更少前，很难确定是否迟摘右岸的葡萄。

要是不考虑2006是个伟大的年份，整个右岸除了1998是个好年份外，还有一些独立的酒是接近1990、1995和2000年的。

红葡萄酒：左岸

梅多克的梅洛因九月底的雨水受到了一些影响，因此许多酒庄用它们酿造酒庄的副牌。卡本妮幸存于九月中的阵雨，在月低和十月初成熟得以采摘。被证明左岸的红酒是令人振奋的，葡萄充分成熟，酿酒师们小心的把不合适的葡萄挑选出来。2006年份酒的品质另一个关键在于对于特级酒他们选择葡萄的态度。

许多酒庄宣称2006年明显减产了，玛歌只有往年产量的45%，今年的玛歌用了更多的卡本妮，达到了90%。拉图是往年产量的38%，卡本妮占了86%。近几个好年份，没有完美的酒，惹是指更经典的结构，1986和1988却是个经典年份。

红葡萄酒：佩萨克·雷奥良

右岸梅洛，左岸卡本妮，佩萨克·雷奥良的葡萄种植者走向哪里？他们坚信今年是卡本妮年，尽管他们有很好的条件采摘今年的梅洛。卡本妮常用来酿造极好和十分平衡的奥比安使命、舒伐利亚和奥·伯里翁庄园酒。在英国好象没有注意到2006是波尔多一个上好年份。

kevin编译

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    成立于2001年的加州那帕（Napa）的葡萄酒、美食与艺术的文化教育中心 Copia的校长最近宣布，Copia将把葡萄酒作为未来发展的一个新重点来扶持。

    Copia的校长Arthur Jacobus表示：“我们认为把葡萄酒的研究、教育、鉴赏作为我们一个重点来对待具有重要的意义，当然这不会削弱我们对美食以及艺术领域的研究。”

    1976年,在巴黎的一次葡萄酒盲品会上,美国葡萄酒第一次战胜法国酒,赢得最高荣誉。据该中心的葡萄酒学院院长彼得称正是该事件启发了大家，“我们意识到葡萄酒培训应该大有作为。”

    Copia与英国的葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)是合作伙伴，葡萄酒行业的从业人员和爱好者们可以参加葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)提供的系列课程的学习，通过相关的专业知识培训和葡萄酒的品尝，最终得到相应级别的认证证书。

    Copia每年举办的大型培训班已经从6期增加到了10期。学员可以学习到葡萄酒与美食的搭配、葡萄酒的储存、葡萄酒酿造工艺对葡萄酒的影响等相关的知识。

    Copia从成立至今一直在不断调整与完善，去年为了应对财政困难辞退了三分之一的职员。不过它为加州尤其是那帕市中心的许多酒店及相关的行业输送了大量的人才。另外据校长Jacobus介绍，2006年Copia还接待了196,000个参观者。

法国原装进口拉斐尔干红面向全国招商

法国拉斐尔干红来自波尔多顶级酒庄．其在中国地区的总代理是上海嘉升国际贸易公司．现面向全国招商．
拉斐尔干红共有５个品种．
1.拉斐尔赤霞珠干红2005   级别VDP
2.拉斐尔梅洛干红2005     级别VDP
3.拉斐尔波尔多干红2003   级别AOC
4.拉斐尔城堡干红2004     级别AOC
5.拉斐尔波尔多干红1994　 级别AOC

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跨越空间的思念

                                      ----送给橡木桶旁的考拉

    如果能跨越空间的距离,我多想到你的床边,向你说一声:“宝宝晚安。。。”

    如果能跨越时间的距离,我多想到你的身边,向你说一声：“亲爱的别走。。。”

    机场总是个让人伤心的地方,那里发生了太多的分离,留下了太多的泪水和心痛的回忆。。。

    还记得你离开厦门的那天,为了赶6点的飞机.我们定了5点的闹钟.你就躺在我的身旁.可是在凌晨3点的时候我们就不约而同的起来, 你我相视一笑,原来今夜你我都无心睡眠。。。

 我们漫步在住宅的小区里.感受着此刻的宁静.

    小区里的小轿车们都安静的停在那里，没有白日的轰鸣;繁忙的马路停止了白日的喧嚣；孩子们嬉闹的游泳池也恢复了平静的水面;鸟儿也入睡了吧。。。

    整个世界静的可怕,而你就在我的身边,静的仿佛可以听到你我心跳的声音.再过3个小时你就将登上去深圳的班机了,去那个属于你的世界,那里有你的爸爸,有你的妈妈,有你的亲戚,有你的同学,有你童年留下的足迹… …

    此时的我不知道是什么样的心情,真的… …

    为了让你能实现自己的理想,为了能和父母团聚，为了能让你和外婆外公多在一起一段时间。因为“时间”------ 老人的时间是宝贵的,能和他们多待在一起,哪怕一天也是一种幸福,毕竟我们都还年轻,陪我的时间一定是远远多于陪老人的。。。

    你的这份工作是我帮你找的,因为可以接触到更多的葡萄美酒,能进入那个梦幻般的葡萄酒王国。我知道那是你快乐的源泉,那是你坚持学习的精神支柱，也是你最大的理想…

    可是亲爱的,你知道么?我现在突然有种异样的感觉.

    为什么?为什么让你离开我?在我最爱你的时候。为什么要让你到那么远的深圳?我如何说服自己澎湃的感情？如何说服我孤单的心，如何安慰我对你的爱。一切都将随着你,被带到那遥远的城市，一个对我而言陌生的城市。。。

    矛盾的心理,在无奈的挣扎。。。

    心中的泪水早已留下。。。

    年轻的心,此刻在滴血。。。

    一阵微风吹过，把我拉回了寒冷的现实，你我坐在石凳上。旁边的一盏路灯此刻显得有些昏暗，也许是为了掩饰我们彼此复杂的面部表情吧。。。

    你倚在我身旁，我抱着你希望能带给你些许温暖。。。

你终于打破了这寂静的夜…

    你会等我么？

    会的！

    多久呢？

    等到你不爱我的那天。。。

    液体从你的脸颊滴落到我的手上。。

    你哭了----无声的泪水。。。

    在这个宁静的夜晚。。。

    时间啊！求求你！请在这一刻冻结吧！请定格这唯美的画面！永远不要流动！直到世界末日的那一天。。。

    为什么美好的时间总是过的那么快。。。

 终于到了机场，你我简单的说了几句分别时常说的那些话。

    你我都知道。此时此刻很多的东西，用词语来表达已经显得苍白，唯独彼此那深邃的眼神里流露出的情感。

    过了安检，我就不能再多送你了，你在机场的那头，我在机场的这头。我们就这么不舍的互相遥望着。相信你和我一样,眼里只有彼此那模糊的身影。。。

   离别----为了更好的相聚

   我坐在回去的的士上，手机屏幕上你的照片在跳动，我接通了电话，知道你哭了，我告诉你要坚强，要勇敢。你答应了。。。

   分开已经5个月了，在那个熟悉的城市过的还好么。

   我经常在想你每天是怎么过的。

   是不是每天都在闹铃响了三遍以后才从被子里懒懒的爬起来，然后穿着你那可爱的小睡衣来到洗漱间照镜子，看着自己朦胧的睡眼，然后惊讶的大叫，怎么又多了一条鱼尾纹，最后下决心开始攒钱买个高级的护肤品。洗漱以后开始你漫长的早饭时间。真的是不知道为什么你每次吃个小面包要吃那么多口，我一般一口就搞定了，你非要吧叽吧叽吃半天，然后慢条斯屡的告诉我说，这样才能让肠胃充分吸收到允养，最后来个你标志性的鬼脸。

    是不是会跑到车站在等车的时候才发现自己钱包忘在家了，正准备打电话的时候发现我已经拿着你的钱包在喊你了。现在自己一个人可是要多注意，我不在你身边，出门前要多检查下有没有拉下什么。。。

   每天中饭吃的好么？

   睡觉前是否有刷牙。

   是否还是喜欢卷成一个“虾米”一样的睡呢？

   写着这些回忆的文字，感觉你就在我的身边，也许就在我的背后，然后在我耳边告诉我很晚了，要睡觉了，明天要上班了，最后在我的脸颊上留下一个甜蜜的吻。。。

   我转身望去…

   身后只有黑暗，无尽的黑暗。。。

    同样是一个宁静的夜晚，不过少了一盏昏暗的路灯，多了一丝被黑暗笼罩的感觉。。。

                                        桉  树

                                   2007/6/21  3:50