全球第二大合成瓶塞制造商中文网站诞生

    日前，为了能在中国取得更大更广的发展，本次2007中国（广州）国际葡萄酒烈酒展览会暨世界名酒节的赞助商之——澳大利亚纽科克股份有限公司（Nukorc Pty Ltd）正是成立了其公司中文网站，这是全球首家国外合成瓶塞制造商拥有中文网站的，域名为http://nukorc.com/chinese/，现在国内各酒商可直接登陆其中文网站了解一些相关信息。

    纽科克股份有限公司成立于1996年，专门研制创新型高分子合成瓶塞，为全球葡萄酒企业提供优质产品和满意服务。公司官方网站除了有中文版外， 还有英文版、法文版、西班牙语版、意大利语版和德语版，合作伙伴几乎遍布全球。

香味 产地 代表酒庄

柠檬： Bordeaux Sautemes,chateau Rayne Vigneau (premier cru classe)
Alsace Riesling<Herrenweg>,Domaine Weinbach,Faller&Filles
Autricbe R-Ausbruch<Welschriesling>,Domaine Feiler-Artinger
Allemagne Gunderloch <Nackenheim Rothenberg RieslingAuslese>
Canada Domaine Combret LTD Estate Winery
Etats-Unis Californie,Rochioli Vineyards<Sauvignon>
Afrique du Sud Klein Constantia,<Sauvignon Blanc Botrytis>(liquoreux)

柚子： Bordeaux Sauternes,Chateau d’Yquem liquoreux
Alsace Tokay Pinot Gris,SGN, <Rotenberg>
Cbampagne Gosset, brut
Val de Loire Sancerre,A.Mellot,cuvee Edmond
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Autricbe Ruster Ausbruch <Essenzia>,Domaine Feiler Artinger,liquorux
Etats-Unis California,Rocchioli,<Sauvignon Reserve>
Nouvelle-Zelande Cloudy Bay <Sauvignon>

橙子： Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut (premier cru classe)
Sud-Ouest Saussignac,Chatesu Tourmentine
Val de Loire Bonnezeaux,Domaine des Petits-Quarts S.G.N.
Autricbe Domaine Geselman,Trockenbeerenauslese,Chardonnay
Hongrie Tokaj Disnoko<Tokaji Aszu 6 Puttonyos>,liquoreux
Australie De Bortoli,<Semilon>,liquoreux

菠萝： Bordeaux Sauternes,Chateau d,Yquem(premier cru classe superieur)
Bourgogne Corton-Charlemagne,grand cru,Maison Louis Jadot
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Sud-Quest Tokay-Pinot-Gris,SGN,Maison Hugel
Alsace Gewurztraminer,SGN<Grand Cru Eichberg>
Hongrie The Royal Tkoaji Wine Company,SZT Tamas,liquoreux
U.S.A Joseph Phelps,<Ovation>,liquoreux
Australie De Bortoli,<Semillon>,liquoreux
Nouvelle Zelande Te Mata,<Elston>,Chardonnay

荔枝： Alsace Gewurztraminer,Selection de grains nobles,Barmes,liquoreux
Tokay-Pinot-Gris,Selection de grains nobles
Autricbe Ruster Ausbruch,<Traminer>,Feler Artinger liquoreux

甜瓜： Provence Cotes de Provence,Domaine Rabiega,Clos d’lere
Hongrie Tokaj Disznoko<Tkoaji Escencia> liquoreux
Etats-Unis California,Kistler Vineyard,<Dutton Ranch>
Australie Balgownie<Chardonnay>

梨： Bordeaux Sauternes, Raymond-Lafon
Bourgogne Chablis Grand cru <Les Clos>,Domaine Long Depaquit
Val de Loire Coteaux du Layon Chaume,<Cuvee Privilege>
Cbampagne Louis Roederer,Blanc de Blancs millesime
Autricbe Welschriesling<Eiswein>,Domaine Nekowitsch,liquoreux
Allemagne Domaine Gunderloch<Nakenheim Rothenbergriesling>
Cbili California,<Chardonnay Barrel Fermented>
Etats-Unis California,Kistler Vineyard,<Dutton Ranch>

麝香葡萄： Bourgogne Montrachet,Marc Colin
Vallee du Rbone Muscat de Beaumes-de-Venise,Domaine Coyeux
Alsace Maison A.Schere,Muscat
Autricbe Ruster Ausbruch,Domaine Triebaumer
Italie Moscadella di Montalcino,Maison Banfi
Etats-Unis Bonny Doon Vineyard,<Muscat Vin de Glaciere>
Canada Inniskillin ,ice Wine
Australie Bailey’s,Muscat doux

 
木瓜： Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut
Val de Loire Coteaux du Layon Faye ,moelleux,Chateau de Montbenault
Alsace Tokay Pinot Gris,Selection de Grains nobles
Sud-Ouest Jurancon,<Cuvee Savin>,Domaine Pierre Bordenave
Hongrie <Tokaji>,Chateau de Sarospatak
Allemagne Riesling Scharzofberger Beerenauslese

草莓: Bordeaux Saint-Julien,Chateau Branaire
Bourgogne Echezeaux,Grand Cru,Robert Amoux
Val de Loire Saumur Champigny ,Clos Rougeard
Italie Barbaresco,Domaine Angelo Gaya
Espagne Mauro,Terreus
Etats-Unis Moraga Vineyard<Bel Air>
Cbili Valdivieso,Valdivieso Single Vineyard Merlot
Nouvelle-Zelande Ata Rangi <Pinot noir>

覆盆子： Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Haut-Brion
Bourgogne Grands Echezeaux,Grand Cru,Domaine de la Romanee Conti
Vallee du Rbone Cote Rotie,<Les Grandes Places>,J.M.Gerin
Italie Ca’Marcanda<Magari>,Angelo Gaja,IGT Toscane
Suisse Les Balisiers <Comte de Peney>
Etats-Unis Heiz Wine Cellars,<Martha’s Vineyard>,Cabernet Sauvignon
Cbili Montes,<Alpha Cabernet-Sauvignon
Nouvelle-Zelande Stonyridge,<Larose>

醋栗： Bordeaux Pessac-Leognan,Domaine de Chevlier(Cru Classe)
Bourgogne Chambertin,trapet Pere et Fils
Sud-Ouest Cahors,Chateau Lagrezette
Italie Lugarotti,<Torgiano>
Espagne Pastrana y Jarque,Priorat,<Clos de I’Obac>
Autricbe Geselman,<Bela Rex>
Etats-Unis Au Bon Climat,<Pinot noir>,Cuvee Sandford et Benedict
Cbili Miguel Torres, <Cabernet-Sauvignon>
Argentine Trapiche Mendoza,<Malbec>
Australie St Hallet Wines,<Mc Lean’s Farm Shiraz>
Nouvelle Zelande Te Motu,<Cabernet Sauvignon>

欧洲越橘： Bordeaux Margaux,Chateau Margaux(premier cru classe)
Bourgogne Pommard premier cru,<Les Jarollieres>
Vallee du Rbone Cornas,Jean Luc Colombo,<Les Ruchets>
Sud-Ouest Bandol,Chateau Tourmentine <Barrique>
Provence Bandol,Domaine de La Tour du Bon
Italie Vanotu Nebbiolo,Pelissero,Barbaresco(DOCG)
Autricbe Kollwentz,Steinzeller
Etats-Unis Delille Cellars,Chaleur Estate
Cbili Santa Carolina,<Malbec>
Australie Wynns Michael,Shiraz
Nouvelle-Zelande Te Mata Estate,Coleraine,Cabernet Merlot

桑葚： Bordeaux Saint-Estephe,Chateau Haut-Marbuzet
Vallee du Rbone Cote Rotie,Domaine E.Guigal,<La Turque>
Sud Ouest Madiran,Domaine ,<Les Serines>
Suisse Les Balisiers,<Comte de Peney)
U.S.A. Joseph Phlps<insignia>
Afrique du Sud Stellenzicht,<Syrah>
Austraie Penfolds,<Kalimna>,Bin 28 Shiraz

樱桃： Brdeaux Margaux ,Chateau Brance-Cantenac
Burgogne Echezeaux,Grand Cru,Domaine Forey&Fils
Val de Loire Chinon,Clos de’I’Olive,Couly Dutel
Sad-Ouest Chors, Chateau Lagrezette
Espagne Marques de Murrieta
Italie Tignanello de la Maison Antinori
Autricbe Blaufrankisch,Domaine Gesellmann
Cbili Concha y Toro,<Merlot>
Argentine Catana,<Malbec>
Australie Lindemans,<Limestone Ridge>
Nouvelle-Zelande Te Mata Estate,Coleraine>,Cabernet et Merlot

杏： Bordeaux Sautarnes,Chateau Yquem,Premier Cru Superieur
Alsace Tokay Pinot Gris
Val de Loire Quarts-de-Chaume,Chateau de Suronde
Allemagne Maximin Grunhauser,Beerenauslese,Dr.Loosen
Autricbe Feiler-Artinger,Rusterb Ausbruch
Canada Ice Wine Riesling
Afrique du Sud Neethingshof Weisser Riesling

桃： Bordeaux Pessac-Leognan,Domaine de Chevalier
Sud-Ouest Saussignac,Chateau Tourmentine,liquoreux
Cbampagne Maison Louis Roederer,<Cristal Roederer>
Vallee du Rbone Condrieu,Domaine du Chene
Autrcbe Wenzel,Wenzel Ruster Ausbruc Muskateller

杏仁： Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Malartic-Lagraviere
Bourgogne Beaune Premier cru,<Clos des Mouches>
Val de Loire Chinon,Clos de I’Olive,Domaine Couly-Dutheil
Italie Sori Paitin,Sori Paitin Barbaresco

李子干： Bordeaux Pauillac,Chateau Latour
Bourgogne Clos de Vougeot cru,Domaine Meo-Camuzet
Sud Ouest Cahors,Clos de Gamot
Provence Bandol,Domaine Triguedina,<La Tourtine>
Espagne Penfolds,Clos Mogador
Etats-Unis Joseph Phelps<Insignia>
Australie Wynns John Riddoch,Cabernet-Sauvignon

核桃： Francbe-Comte Chateau-Chalon,Jean Macle

山楂花： Bourgogne Chablis Grand Cru Vaudesir,Domaine J.Drouhin
Cbampagne Deutz,Blanc de Blancs millesime
Etats-Unis Californie,Chalone,<Chardonnay Reserve>
Australie Hardy’s,Eileen Hardy,Chardonnay

洋槐花： Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut
Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru,Domaine Leflaive
Vallee du Rbone Condrieu,Domaine Lassarat<cuvee Prestige>
Cbampagne Taittinger,Comtes de Champagne,Blanc de Blancs
Autricbe Domaine Brundlmayer,Chardonnay
Etats-Unis Chalone,<Chardonnay>
Australie Capel Vale,<Chardonnay>

椴数花： Bordraux Pessac-Leognan
blancs Pessac-Leognan,Domaine de Chevalier
Bourgogne Chablis Grand Cru<La moutonne>
Cbampagne Laurent-Perrier,<Cuvee Grand Siecle>
Val de Loire Savennieres,Donaine de Closel
Sud Ouest Bergerac,Chateau Puy-Servain Terrement
Luxembourg Domaine Clos des Rochers
Autricbe Willy Brundlmayer
Cbili Carmen Vineyard
Australie Rosemount,<Fume Blanc>

蜂蜜： Bordeaux Sauternes,Chateau Rieussec,premier cru classe
Bourgogne Montrachet Grand Cru,Marquis de Laguiche
Sud Ouest Jurancon <Quintessence du Petit Manseng>
Val de Loire Quarts-de-Chaume
Alsace Tokay Pinot Gris
Cbili Casablanca <Chardonnay Barrel Fermented>

玫瑰： Bordeaux Margaux,Chateaux,Premier cru classe
Bourgogne Clos de la Roche Grand Cru,Domaine Dujac

紫罗兰： Bordeaux Pauillac,Chateau Lafite Rothschild
Bourgogne La Romanee Conti,Grand Cru,La Romanee
Vallee du Rbone Hermitage,<La Chapelle>
Val de Loire Chinon,Clos de I’Olive
Italie Angelo Gaja,Barbaresco
U.S.A. Heitz Wine Cellars

青甜椒： Bordeaux Margaux,Chateau Marquis de Terme
Val de Loire Chinon,C.Joguet
Etats-Unis Napa Valley,Heitz,<Martha’s Vineyard>
Cbili Valdvieso,<Reserve Cabernet franc>
Nouvelle Zelande Te Motu-Cabernet-Sauvignoon/Merlot

酵母： Bourgogne Montrachet Grand Cru,Domaine des Comtes Lafon
Cbampagne Deutz,Brut millesime,Blanc de Blancs
Autricbe Wieninger,<Korso Select>
Australie Balgowine<Chardonnay>

雪松： Bordeaux Pauillac,Chateau Lafite Rothschschild
Provence Bandol,Chateau de Pibarnon
Italie Brunello di Montalcino,Angelo Gaja,Rennina
Etats-Unis Diamond Creek,<Cabernet-Sauvignoon Reserve>
Cbili Mont Gras<Reserva Merlot>
Nouvelle Zealande Te Mata Estate,Te Mata Coleraine

甘草： Bordeaux Pomerol,Chateau Petrus
Bourgogne Chambertin-Clos-de-Beze Grand Cru
Provence Bandol,Domaine Tempier <La Tourtine>
Italie Tenuta San Guido,<Sassicaia>
Espagne Priorat,Alvaro Palacios
Etats-Unis Joseph Phelps<Vin du Mistral>
Australie Rosemount Estate,<Balmoral>

干草： Bordeaux Ludon-Medoc,Chateau La Lagune
Espagne Vega Sicilia<Valbuena 3 ano>

百里香： Vallee du Rbone Cote Rotie,Bernard Bouigaud
Provence Bandol,Domaine de Terrebrune
Etats-Unis Jade Mountain,<Cote de Soleil>
Australie Rockford(Old Wine Grenache)

桂皮： Bourgogne Chambertin,Pierre Damoy
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Etats-Unis Beringer,<Private Reserve>

丁香： Bourgogne Mazis-Chambertin,Dugat-Py
Provence Bandol,Domaine du Galentin
U.S.A. Joseph Phelps <Insignia>
Nouvelle Zelande Stonyridge Vineyard,<Stonyridge Larose>

胡椒： Bordeaux Pauilac,Chateau Pichon-Longueville
Bourgogne Pommard,Premier cru,<Les Rugiens>
Espagne Rioja,Marques de Murrieta
Italie Barolo,<Clerico,<Mentin Ginesta>
Autricbe Umathum
Australie Mount Langi Ghiran

番红花： Bordeaux dans les vieux millesimes
Alsace Gewuztraminer S.G.N.,Grand Cru Hengst
Hongrie Tokaj Oremus,<Tokaji Aszu 5 Puttonyos>

皮革： Bordeaux Pauillac,Chateau Clerc Milon
Provence Domaine Tempier,<La Migoua>
Etats-Unis Ridge,<Cabernet-Hardy Shiraz>
Australie Hardy’s,<Shiraz Mount Edelstone>

麝： Bordeaux Pomerol,Chateau Lafleur Petrus
Bourgogne Bonnes Mares Grand Cru,Fougeray de Beauclair
Italie Barolo,<Bussia>,Parunotto
Espagne Marques de Murrieta,Rioja
Australie Penfolds <Shiraz,Kalimna BIN 28>

黄油： Bourgogne Corton-Charlemagne Grand Cru
Cbampagne Taittinger,<Comtes de Champagne>
Autrecbe Wieninger,<Grand Select>
Austrakie Lake’s Folly,Chardonnay

烤面包： Bourgogne Corton-Charlemagne,Maison Louis Jadot
Cbampagne Pierre Moncuit,Blanc de Blancs millesime
Autricbe Tement,Morillon<Zieregg>
Etats-Unis Ridge Santa Cruz,Chardonnay
Australie Balgownie,<Chardonnay>

烤核： Bordeaux Pessac Leognan
Bourgogne Montrachet Grand cru
Autricbe Domaine Wieninger,Grand Select,Chardonnay
Etats-Unis Chalone,Chardonnay
Australie Chardonnay,Domaine Capel Vale

烤榛子： Bourgogne Corton-Charlemagne Grand Cru,Coche-Dury
Cbampagne Moet et Chandon,Cuvee Dom Perignon
Autricbe Domaine W.Brundlmayer,Chardonnay
Etats-Unis Napa Valley,Pahlmayer,Chardonnay
Australie Eileen Hardy,Chardonnay

焦糖： Bordeaux Pessac Leognan,Grand Cru classe
Bourgogne Chambertin-Clos-de Beze
Espagne Pesquera <Ribera del Duero>A.Fermandez
Autricbe Gesellmann,Bela Rex
Cbili Vintage Don Miguel,Vallee de Colchagua
Australie Barossa Valley,Penfolds Wines
Nouvelle-Zelande Te Motu,Cabernet Sauvignon

咖啡： Bordeaux Pauillac,Chateau Latour
Bourgogne Echezeaux Grand Cru,Maison Mommessin
Espagne Vega Sicilia,<Valbuena 5 ano>
Etats-Unis Beaulieu Vineyard

黑巧克力： Bordeaux Pomerol,Le Pin
Etats-Unis Napa Valley,Beringer
Australie Penfolds,<Shiraz Kalimna Bin 28>

烟熏味： Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Haut-Brion
Bourgogne Pommard,Comte Armand
Vallee du Rbone Gigondas,Domaine de Terme
Sud Ouest Cahors,Chateau du Cedre
Liban Chateau Musar
Etats-Unis Cristom,<Reserve Pinto noir>
Afrique du Sud Stellenzicht <Syrah>
Australie Virgin Hills
Nouvelle-Zelande Ata Rangi<Pinot noir>

勃艮第的传统节日和组织——

Les Chevaliers du Tastevin & Saint-Vincent tournante

想了解勃艮第的酒,就有必要了解这两样东西: Les Chevaliers du Tastevin & Saint-Vincent tournante. 

        先介绍一下这个了解酒的历史的人就一定会知道的Les Chevaliers du Tastevin 中文有人翻译成“品酒骑士协会” 或者“品酒骑士团”，但对我来说这个“协会”或“团” 的称号有点死板有点生硬过于现代，不符合它的民族传统文化形象。言归正传，这个组织于1934年11月16日在勃艮第名城Nuits-Saint-Gorges成立，然而那个时候它并没有如今这么辉煌的形象，因为这个组织的诞生是为了让勃艮第葡萄农们联合力量共同抵抗30年代初期的世界经济危机。如今Les Chevaliers du Tastevin成为了全世界最著名的品酒组织之一，它代表着勃艮第酿酒先驱们团结顽强的精神，有了它，才有了勃艮第葡萄酒在世界上傲人的地位。 

        这个组织的根据地就在勃艮第著名的城堡château Vougeot, 过来参加过我们的活动的朋友们一定知道. 这个城堡里每年举行16次宴会,参加的人除了组织成员以外,还有被邀请的嘉宾,都是在全世界各个领域里有名望的人才会受到邀请. 如果想成为这个组织的成员,需要组织领导者们的推举. 成员其中有政客,银行家,企业家.......当然少不了著名酒庄的庄园主们.(要说明的是这个组织现在已是世界性的组织了,成员不局限于法国人.) 每次宴会上的佳肴都是由顶级厨师烹饪的勃艮第传统美食,每道菜都配了勃艮第的本土佳酿. 其实不仅需要被邀请才能来参加,还需要有银子,哈哈,价格不少于150欧元/人. 即使立刻有人邀请我,我还得犹豫犹豫呢!

        接下来要介绍一下Saint-Vincent Tournante-圣文生节。这个勃艮第的传统节日。圣文生是宗教里的一个人物，被喻为葡萄酒业的守护着。这个节日源于1938年，那个时代的法国社会保险制度没有现在这么完善，为了保护每年的葡萄种植和酿酒工作顺利进行，几乎每个酿酒村庄成立了圣文生协会，每个协会的成员，与其他成员互相帮助，不用因为生病或事故而耽误了极其重要的葡萄种植及葡萄酒酒的生产工作。勃艮第地区一共有80多个圣文生协会。品酒骑士团Les Chevaliers du Tastevin其实就是这个节日的组织者 ，每次由他们选定一个酿酒村庄主办活动，活动时间是每年1月的最后一个周末，持续2天， 因为每年的这个时候都是葡萄种植工作最清闲的一段时期，葡萄农们在这个周末欢聚一堂，进行各种各样的庆祝活动，并向大家敞开门户，届时，大家不仅可以参与到各个活动当中，还可以走访各个酒庄品尝到不同的独家风味。