Aurum crystal glassware from Crown.

－－作為紅酒杯來說用來這牌子的杯喝酒非常過癮，但是用來品酒就嫌大了，反而最後一只的白酒杯很好，喝白酒或者品白酒、紅酒都可以，而且極好用。她的好處用過便會了然，無論聞香還是看顏色都一流。

有了她除非波爾多老酒否則喝其他酒類基本上可以一杯通行。

真的很好。

我是一个叫《 中国葡萄酒信息网》的网站把我带到了一个我向往已久的世界----美丽的葡萄酒世界。我不会忘记自己第一次（2004年10月1日）在看中国葡萄酒信息网的时候的感觉如何（第一次接触这么全面的知识），那种冲动、那种莫名的爱慕（对那些在葡萄酒爱好者），就是这么短暂的几个小时，我就确定了，我的个人爱好找到了，也深深地体会到了“美酒不仅用来搭配菜肴 更是用来搭配人生的”的大体含义（那时还没有体会到向大多数葡萄酒爱好者那么深刻），接下来我就在图书大厦里面淘到了几套葡萄酒书籍，比如我心爱的由美国Roger B.Boulton和Vernon L.Singleton等著由赵光鳌等译的《葡萄酒酿造学--原理及应用》、由爱德。麦卡锡与玛丽.埃文-莫利根夫妻合著的阿呆系列葡萄酒书籍5本、林裕森著的《城堡里的珍酿》和《酒瓶里的风景》还有郭老和张春娅老师合著的《葡萄酒品尝法》等等十余套葡萄酒书籍，就这样我爱上了葡萄酒，同时也爱上了葡萄酒信息网，在这里我认识了不少朋友，如：Frankie老师、老E大哥、Jreey大哥、风雅颂老兄等待有着同一个爱好的知己。很感谢大家、感谢葡萄酒信息网、当然也要感谢我们的总版主--jimy。现在我不敢说自己是一个超级葡萄酒爱好者、也不能说自己是一个葡萄酒使者，因为我对葡萄酒还了解的太少，因为我觉得我们还为葡萄酒的世界做的太少， 但我很自豪的可以说我是一个葡萄酒的追随者，因为我喜欢葡萄酒。

不過是個人手邊的一些開瓶器，連收藏都說不上，簡單順手而已。見笑。

001.好像是中國翻版,很不耐用,你看那酒塞我都費事取出來,其實是很難取出,所以就那樣了!要不是拍照我都懶得理它。

002.我也投降,這個也是很難用,早就應淘汰了的東西。

003.華而不實又一例。

004.名牌出品,蠻好用,個人也很喜歡,可惜用的多容易鬆脫,今年到六月已經用壞兩把了,很心痛呢,因為蠻貴的。

005.這也唬人的東西.

006.開瓶口封的,很好用,個人口袋必備。

007.同樣是簡單不耐用的東西。

008.好玩,用起來不方便。

009.這也是擺設而已。

010.這把蠻不錯,很方便,就是放口袋重了點。

011.這把看上去有點笨重,但是力學設計很合理,也很好用,我推薦給不少新手。

012.Ah-So==僅好的老酒或者老的好酒我才請他出馬,上次出手是Ch.Petrus86。

013.個人現時的佩刀,呵呵,雖然力學角度有點問題,但是可用技術搭救,蠻輕便的。

暫時手邊就這麼多，一直並沒有刻意收藏，用壞掉就扔掉了，所以並沒有什麼比較貴重的。

聊助一笑。

“激情四射的红色法拉利 纯美甘冽的意大利白葡萄酒”

8月27日星期六上午10点，让我们相约在新天地法拉利专卖店，共同享受意大利人的两件杰作。

活动费用：50元+专卖店消费（每人需点一杯饮料，约20-30元）

酒单：

Bava Thou Bianc, Piemonte Chardonnay DOC

Bisol “Crede” Prosecco di Valdobbiadene Brut Spumante DOC Sparkling

Carpineto Orvieto DOC

Garofoli Macrina, Verdicchio Classico Superiore DOC

Tasca d’Almerita Regaleali Bianco IGT White

报导篇章

最超值的波尔多p. 24

六位波尔多葡萄酒的顶尖专家选出价钱最令人满意的波尔多酒庄（不包括一级酒庄），他们列出心目中的前50大名单，告诉你就算买高贵的波尔多也能物超所值。

VINTAGE REPORT：2002年加州卡本内p.36

2002年份的加州卡本内-苏维浓展现出紧实的单宁以及爽口的酸度，与2001年极度成熟的风格相比截然不同，喜好欧洲风格的人绝对不可错过这个上市不久的年份。

透视酒标设计p. 42

一瓶酒的标签透露出什么讯息？酒标的设计对消费者有什么影响？设计酒标为何是艺术也是科学？一场生产者与消费者的心理攻防战正在酒瓶上的方寸之地展开。
 
品醇客专栏

理想的晚餐 陈匡民p. 10

House Wine与开瓶费 刘钜堂 p.12
 
GOOD LIVING

PEOPLE & WINE
品醇客人物专访：国巨电子陈木元 p.20

Health and Wine
古老迷思的科学验证：翁士章医师 p.34

FOOD & WINE
海陆大餐与葡萄酒的美味关系 p.50

RESTAURANT
三二行馆--低调隐密中的极度奢华 p.56

Decanter RECIPE
龙虾佐白味噌酱 p.59

WINE etc.
Scotch--纯麦魅惑 p.60

Travel and Wine
西班牙北部酒乡之旅 p.66

FINE WINE PRICE WATCH
高级酒资讯表：波尔多红酒 p.70

Decanter BUYING GUIDE
品醇客购买指南：澳洲夏多内 p.72

EVENTS
新加坡酒界名人庄布忠来台演讲 p.76
美国乳酪热闹登台

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